mercoledì 8 dicembre 2010

Il diario del Profeta: "Che buoni gli spaghetti! Ma non rinuncio mai alla carne brasiliana"

Gli studi per imparare l’italiano, la famiglia per velocizzare il processo di adattamento nella nuova realtà ed una “buon piatto italiano” per stimolare il buon umore. Hernanes continua a raccontarsi senza sosta, senza disprezzare consigli ai turisti provenienti dal suo paese, il Brasile. Lo spazio è sempre lo stesso “Diario do Profeta”, sulle pagine di Globoesporte. Il nuovo capitolo riguarda “una delle cose che più mi piace di Roma, la cucina!”. Ha già scoperto le qualità culinarie della città eterna: “Qui cisono molti buoni ristoranti e le pietanze sono davvero fantastiche – spiegato il numero 8 di Reja - , Una delle mie preferite è molto semplice da cucinare: sono gli spaghetti al pomodoro. Buonissimi”. Talmente tanto che “ho già imparato la ricetta”, non che siano così difficili da preparare. Ma non finisce qui: “Un mio amico italiano mi ha già spiegato come si fa il risotto al formaggio, che non è altro che riso con il formaggio. Ma ancora non mi sono cimentato. Prima o poi lo farò”. Inutile negarlo, in Italia ci si lecca i baffi ma: “Malgrado questo a volte voglio tornare ad assaporare il gusto della cucina brasiliana. Appena posso, specialmente dopo le partite vado a mangiare con la mia famiglia in un ristorante tipico del nostro paese. E’ tutto molto buono e il proprietario è della Lazio. Un vero laziale, come si dice qui”. Meno male, dopo l’insegnante romanista, ci voleva.

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